Equipo Para La Produccion De Cerveza Artesanal “ONLY BEER”

AT-89000

Producto nuevo

  • Capacidad: 10 litros, es decir hasta 20 litros de cerveza final
  • Rendimiento (extracción de azúcar): >95%
  • Cocción rápida: < 5 horas
  • Pantalla digital con indicación del paso curriente, temperatura, configuración y tiempo restante
  • Excelente precisión de temperatura (±0,5°C) para mejorar la estandarización de los lotes
  • Sonda de temperatura al interior del mosto, incluida

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Equipo Para La Produccion De Cerveza Artesanal “ONLY BEER”

Equipo modular para la producción de pequeños volumenes de cerveza artesanal, utilizable tanto en su propia casa, en I+D o hasta para la realización de lotes piloto en cervecerías artesanas.
Permite llevar a cabo cocciones y fermentaciones perfectas muy rápidamente, con un rendimiento increíble y con parámetros optimizados para obtener una producción eficiente de cerveza con una precisa monitorización y altamente reproducible. El equipo se basa en el mismo principio técnico-aplicativo de las plantas industrials de alta producción; su estructura modular en acero inoxidable es robusta y fácil de limpiar, y garantiza el mejor nivel higiénico.
Diseñado para ser usado en cualquier lugar, es facilmente transportable, y su consumo eléctrico es compatible con la red eléctrica doméstica, lo que permite su uso en viviendas particulares para una producción casera.
La unidad de control monitoriza y muestra todos los parámetros de producción, indicando la actividad en curso, los valores de temperatura medidos, la configuración y el tiempo restante.
Capacidad: 10 litros, (hasta 20 litros de cerveza final)
Rendimiento (extracción de azúcar): >95% - Cocción rápida: < 5 horas
Pantalla digital con indicador del paso de corriente, temperatura, configuración y tiempo restante
Excelente precisión de temperatura (±0,5°C) para mejorar la estandarización de los lotes
Sonda de temperatura en el corazón del mosto incluida
Consumo eléctrico reducido, compatible con la típica red doméstica
Fácil de transportar, y utilizable en cualquier lugar.
Tamaño reducido: 130x65x80 cm - Peso: aprox. 32 Kg. - Consumo: 2.560 W

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