O método colorimétrico permite detectar em poucos minutos e de maneira simples, sem a necessidade de qualquer equipamento, a presença de neutralizadores adicionados ao leite para corrigir o pH do mesmo.
O método colorimétrico permite detectar a presença da Peroxidos em leite ou nata, segundo o método de Rothenfusser. Para a verificação de um processo UHT correto.
Permite a determinação qualitativa / semiquantitativa da Aflatoxina M1 em amostras de leite, de acordo com os limites europeus (1 ppt), em apenas 10 minutos. Não requer incubadora ou equipamento.
Permite ler as tiras do teste Quick Afla M1, convertendo os resultados em testes quantitativos. Portátil e leve, com bateria de lítio recarregável, atende a normativa IP67. Intervalo de leitura: 10 a 350 ppt. Ecrã LCD, programa de interpretação de dados, memória para centenas de resultados e porta USB para ligação a PC por WiFi.
O método colorimétrico permite a detecção semiquantitativa da presença de fosfatase alcalina em amostras de leite, soro de leite, nata e manteiga, de forma rápida e fácil, sem a necessidade de equipamentos adicionais.